Landkreis Unstrut-Hainich-Kreis Herbsleben, ein malerisches Dorf in Thüringen, blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Mittelalter reicht. Geprägt von der Landwirtschaft, war es einst ein bedeutender Standort für den Anbau von Färberwaid, einer Pflanze zur Gewinnung von blauem Farbstoff. Die historische Kirche St. Trinitatis und gut erhaltene Fachwerkhäuser zeugen von der reichen Vergangenheit des Ortes.
