Landkreis Gifhorn Wittingen, eine Stadt im niedersächsischen Landkreis Gifhorn, kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, die bis ins Mittelalter reicht, als sie erstmals im Jahr 781 urkundlich erwähnt wurde. Die Architektur der Stadt ist geprägt von historischen Fachwerkhäusern, die das Stadtbild in der Altstadt dominieren und einen Einblick in die traditionelle Bauweise der Region bieten. Ein besonderes architektonisches Highlight ist die St.-Stephanus-Kirche, deren Ursprünge bis ins 12. Jahrhundert zurückreichen und die mit ihrem markanten Turm ein Wahrzeichen der Stadt darstellt.
